琉球料理・島野菜 土の実

Filed: Japan, グルメスポット @ 1:45pm on 8月 22, 2017 No comments yet! :(

中央区銀座のおすすめグルメ｜和食_郷土料理・家庭料理悠久の歴史が育んだ沖縄料理

沖縄の“土の実り”である栄養豊富な島野菜や地の食材をバランスよく取り入れた、古きよき琉球料理を楽しめる店をご紹介します。沖縄最大の美術館で数々の賞を受賞した建築家の譜久村安光氏を総合アドバイザーに迎え、料理指導を地元沖縄の有名店店主の土屋實幸氏、料理を盛る器を陶芸家の諸見里安繹氏が監修するなど銀座でも指折りの本格的な琉球料理を味わえる専門店だ。沖縄のおおらかな空気が流れる空間で、体にも心にも優しい料理を満喫しに訪れてみてはいかがでしょうか。

TEL/03-5524-6550
住所/東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
アクセス/電車：JR山手線有楽町駅中央口より徒歩約5分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅4番出口より徒歩約2分、東京メトロ丸の内線銀座駅C6・C8・C9出口より徒歩約2分
席数/78台

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